100种简单的早餐_100种简单的早餐炒菜

100种简单的早餐_100种简单的早餐炒菜

       很高兴有机会和大家一起谈论100种简单的早餐的话题。这个问题集合包含了一些常见和深入的问题，我将详细回答每一个问题，并分享我的见解和观点。

1.适合儿童的早餐食谱

2.简单早餐的做法100种是什么？

3.早餐点心品种大全

4.蒸出来的100种早餐

5.最适合的早餐前十种

6.早餐做什么好吃的又简单又好吃

适合儿童的早餐食谱

       早餐一：黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜；

       黑米麦仁小米粥：把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里，加上清水熬煮成粥即可，如果时间来不及，可以用电饭锅预约制作，简单省事营养好，天气渐凉了，早上喝点热粥也比较舒服。

       果仁菠菜：菠菜放到开水里焯熟，切成小段，放香油、香醋、生抽酱油、盐调味，再放上混合果仁即可装盘食用。

       再搭配水煮鸡蛋、煮红薯，买来的小米糯米饼热一热，切点水果，加一小碟榨菜，一顿丰盛的早餐就做好了。

       早餐二：燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋；

       孩子们喜欢喝南瓜糊，我就把一大块老南瓜去皮切成小块，再加上两勺燕麦片，加上适量的清水，放到破壁机里，打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐，都特别喜欢。甜甜的，又比较浓，南瓜里所含有的营养素也很丰富，平时吃得不多，打成糊就可以喝掉很多了。

       蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一，把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁，搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片，中间抹上蓝莓酱，卷起来以后冷藏定型，再切成小段就可以了。

       用平底锅煎4个鸡蛋，再把西葫芦切成细丝，用调味料拌均匀，早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。

       早餐三：牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果；

       锅里烧一碗开水，加入半碗快熟燕麦片煮熟，再倒入纯牛奶搅拌均匀，焖煮2-3分钟，一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了，也可以再加点混合果仁，就更好吃了。

       孩子们喜欢的蛋包饭，这次用的是土豆胡萝卜焖饭，把焖饭稍微加热了一下备用；两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，平底锅里刷油，倒入蛋液摊成蛋皮，盛一碗焖饭放进去铺在一侧，蛋皮对折，周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。

       蚝油生菜也是一道快手家常菜，不过我做这道菜是不放油的，生菜洗净撕成小块，炒锅烧热，把生菜直接放进去翻炒，生菜叶子含水量很大，很快就出水缩小了，再放进一大勺蚝油，翻炒均匀就可以了。

       早餐四：小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜；

       小米粥经常吃，有时候放点红枣或红薯，有时候也会放点青菜，做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里，加水煮开，小火熬煮成粥，再切点青菜碎放进去，搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的，也能补充营养，尤其是对小孩子来说。

       包子是猪肉西葫芦馅的，提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团，放到冰箱里冷藏发酵，第二天早餐再取出发好的面，把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀，再放进切碎的西葫芦拌均，包成小包子，醒发10分钟，上锅蒸15分钟，焖2分钟即可，自己做的包子很美味哦！

简单早餐的做法100种是什么？

       1、花生酱面包

       全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

       2、鸡蛋卷饼

       鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

       3、色拉三明治

       三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

       4、甜糯粟米

       粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

       5、五彩炒饭

       蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

       6、杏肉鸡丝粥

       鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

       7、海鲜（麦）粥

       用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块（如果用虾皮就不用切了），海带、糙米（麦片）放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

早餐点心品种大全

       100种简单早餐做法大全有以下几种：

       一、南瓜荷叶饼

       用料：

       南瓜泥120g，面粉400g，酵母4g。

       做法：

       1．南瓜上锅蒸熟，压烂成泥。

       2．加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。

       3．放温暖处发酵至2倍大。

       4．取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。

       5．取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。

       6．用手整理成扇形。

       7．用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。

       8．再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。

       9．依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。

       烹饪技巧：

       由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水。

       二、八宝粥

       用料：

       大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

       做法：

       1．将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。

       2．将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。

       三、珍珠丸子

       用料：

       主料：猪肉630克，糯米300克，枸杞。

       辅料：花椒粉1克，盐4克，料酒3克，胡椒粉1克，五香粉1克，蚝油15克，淀粉50克。

       做法：

       1．猪肉洗净后，用料理机绞成肉馅；糯米洗净后提前浸泡4个小时以上。

       2．备好盐、胡椒粉，五香粉，花椒粉，料酒，蚝油，淀粉等。

       3．肉馅里调入料酒，搅拌均匀。

       4．调入盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀。

       5．再调入五香粉，花椒粉，淀粉搅拌均匀。

       6．搅拌好的肉馅有粘性即可。

       7．糯米沥掉水分，肉馅分成均匀大小的小丸子，搓圆后，裹上一层糯米，装饰半颗枸杞。

       8. 蒸隔上铺上生菜叶，如果没有生菜叶也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上铺上丸子。

       9．冷水上锅，水开后再蒸15-20分钟。

       10．丸子蒸熟后，关火，上桌。

       四、南瓜紫薯包

       材料：

       牛奶，白糖，高筋面粉，南瓜，紫薯。

       做法：

       1．南瓜、紫薯切成薄片，分别蒸熟压成泥。

       2．南瓜放白糖，牛奶，高筋面粉，揉成面团，醒发至一倍大小。

       3．发酵好的面团揉搓至完全排气，搓条分割成若干个剂，用手搓圆，醒至15分钟。

       4．紫薯最好揉成小圆，包入南瓜面团内即可（南瓜紫薯包的造型可以根据自己喜好自由发挥，图中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在面团里加入点竹碳粉，揉成黑色面团，然后用来做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面团，大了就不萌了！）

       5．做好的上锅蒸10—15分钟，焖3分钟即可。

蒸出来的100种早餐

       早餐点心品种大全：食谱1

       购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

       制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

       食谱2购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

       制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

       食谱3购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

       制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。

       食谱4购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

       制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

       食谱5购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

       制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

       面条，抄手，油条，米粉，稀饭等。

最适合的早餐前十种

       蒸出来的100种早餐可以有：

       意粉，蓝莓吐司，杂粮，南瓜粥，家常快手炒面，橙子，南瓜粥，瘦肉粥，玉米粥，杂粮粥。炒乌冬，鸡蛋三明治，青瓜三明治，饭团，紫菜包饭，果汁，豆浆，银耳羹，红豆薏米汤，西式麦片，手工制作希腊酸奶，酸奶蛋饼，香蕉紫薯卷，馒头摊鸡蛋饼，芝士鸡蛋卷，披萨蛋饼，蛋煎饺，蛋煎馒头片，葱油拌面，豆角焖面，炒牛河等美食。?

蒸出来的部分早餐做法：

       1、?花蛤蒸蛋

       原料：鸡蛋3个、花蛤200克、姜适量、小葱适量、香油适量。

       做法：姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用。鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合。盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液。盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固。淋上美极鲜和香油即可。

       2、清蒸鲳鱼

       原料：鲳鱼1条500克、洋葱1只、黄酒15克、酱油2.5克、食盐5克、葱结1个，姜2片。

       做法：鲳鱼洗净，将锅烧热，放油20克，烧至5成热，投入切成丝的洋葱，煸出香味，带油盛出。鲳鱼放盆器中，加黄酒，盐，酱油，葱结，姜等，再将洋葱连油浇上，然后将鲳鱼连容器放锅中或上蒸笼蒸20分钟左右，鱼熟即可取出。

早餐做什么好吃的又简单又好吃

       最适合的早餐前十种有菠菜鸡蛋饼、鸡蛋、豆浆油条、牛奶燕麦、包子米粥、燕麦、全麦面包、酸奶、香蕉、热干面。

       1、菠菜鸡蛋饼

       菠菜鸡蛋饼是一款营养丰富的早餐，它由面粉、鸡蛋和菠菜制成。将菠菜和鸡蛋搅拌均匀后，倒入煎锅中煎熟即可。这道早餐简单易做，而且可以根据个人口味加入各种佐料，口感丰富多样。

       2、鸡蛋

       鸡蛋是早餐的最佳选择之一，因为它富含营养，是高蛋白食物。早餐吃土鸡蛋可以提供更多的营养价值。鸡蛋的早餐卷饼也非常美味，可以提供额外的蛋白质和能量。因此，鸡蛋是最适合的早餐之一。

       3、豆浆油条

       豆浆油条是中国人最喜欢的早餐之一，它咸鲜可口，干稀搭配，营养又美味。豆浆含有丰富的蛋白质和纤维素，而油条则提供了丰富的能量。将豆浆和油条一起食用，不仅营养丰富，而且方便易做，因此豆浆油条是最适合的早餐之一。

       4、牛奶燕麦

       牛奶燕麦是早餐的理想选择，因为燕麦粥含有丰富的纤维和抗氧化剂，并且含有抗氧化剂。牛奶和燕麦的搭配是非常不错的选择，全脂牛奶含有丰富的蛋白质，全脂牛奶的口感和香气是非常好的。

       5、包子米粥

       包子米粥是中国早餐中常见的传统食品之一，有着丰富的营养价值。包子和米粥不仅方便易做，而且口感清淡。搭配其他粥类食品如肉包、煎包等，可以丰富早餐的口味，增加能量。

       6、燕麦

       燕麦是一种健康且美味的食物，其独特之处在于它除了富含足够的淀粉外，还富含蛋白质和膳食纤维。对于初次尝试燕麦的人来说，可能会感到口味较淡。然而，随着经验的积累，很多人都能接受燕麦的味道，并且会添加各种口味的黄油或糖浆来增加口感。

       7、全麦面包

       全麦面包是最适合的早餐之一，因为它富含多种营养物质，能够提供足够的能量和营养。全麦面包中富含粗纤维、维生素E和锌等矿物质。

       8、酸奶

       酸奶是早晨的最佳选择之一，因为它富含营养。乳酸菌有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

       9、香蕉

       香蕉富含维生素和矿物质，容易摄取到各种营养素，适合作为早餐。

       10、热干面

       武汉热干面是武汉人早餐的必选，它以其独特的口味和制作方法成为当地人喜爱的早餐之一。热干面选用特制的面条和特制的卤水，再加上新鲜的蔬菜和肉类，香味扑面而来。武汉热干面不仅有面条的劲道，还有卤水的香味，吃起来口感丰富。这道早餐的简单美味，成为了武汉人一天的必备。

       以上内容参考：百度百科-香蕉

       又简单又好吃的早餐做法：

       第一种：番茄鸡蛋饼

       食材准备：番茄，小葱，鸡蛋，煎饼粉等。

       步骤一：番茄洗净后，在顶部划开十字，用开水浸泡一会儿，把皮撕掉，切成碎丁。小葱切葱花，备用。

       步骤二：大碗中打入三个鸡蛋、番茄碎、葱花、煎饼粉，搅拌均匀，成均匀的面糊。

       步骤三：平底锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面熟透即可。特别好吃，番茄鸡蛋本来就是绝配，这样做出来的番茄鸡蛋饼更是别有一番风味。

       第二种：手抓饼肉夹馍

       食材准备：鸡腿，洋葱丝，生抽，老抽，蚝油，手抓饼等。

       步骤一：鸡腿划几刀，如果不想吃得太肥，可以把鸡皮去掉。把鸡腿和洋葱丝放进锅里，加一勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一碗水炖煮半个小时。

       步骤二：鸡腿煮好后捞出来，剁碎，喜欢吃青椒的加点青椒。

       步骤三：手抓饼卷起来，卷成一个长条，再卷起来，压扁，放进锅里煎至两面金黄，从侧面切开，把肉放进去即可。这跟买的一样啊，味道随自己的口味调味即可，手抓饼很容易熟，不用费时再去和面，很方便。

       第三种：蔬菜鸡蛋饼

       食材准备：土豆，胡萝卜，西葫芦，鸡蛋，小葱花，煎饼粉等。

       步骤一：土豆、胡萝卜、西葫芦洗净后削皮，擦成细丝。在开水中焯水一分钟，捞出备用。

       步骤二：碗中加入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、两个鸡蛋、小葱花、一点盐调味，再加适量的煎饼粉，搅拌均匀。

       步骤三：平底锅刷油，把面糊倒入锅中，摊成薄薄的饼，小火慢煎，两面都煎至金黄熟透即可。满满的都是蔬菜，维生素满满，不爱吃菜的孩子可以试试这样的蔬菜饼。

       第四种：春饼卷菜

       食材准备：饺子皮，肉丝，料酒，蛋清，淀粉，葱花，甜面酱等。

       步骤一：先把一张饺子皮放在案板上，先抹上一层油，再放上一张再抹上油，把所有饺子皮都这样操作，再擀成大大的薄饼，然后放进锅里蒸，水开十分钟即可。

       步骤二：蒸饺子皮的过程，我们就可以把需要的菜准备一下。肉丝加一点料酒、蛋清、淀粉，抓拌均匀。

       步骤三：锅中烧油，把肉丝下锅滑熟，加点葱花、甜面酱等调味料，调成自己喜欢的口味即可。

       步骤四：这个时候饼也蒸好了，直接把食材用饼皮一卷就可以了。蒸饼皮的空档里要搭配的蔬菜也就可以准备好了，用时也就不到二十分钟。

       第五种：韭菜鸡蛋饼

       食材准备：韭菜，胡萝卜，鸡蛋，葱花，面粉等。

       步骤一：韭菜择洗干净，切碎。胡萝卜洗净后也切碎。

       步骤二：碗中加入韭菜碎、胡萝卜丁、鸡蛋、葱花、面粉，适量清水，搅拌均匀，成稠一点的面糊状。

       步骤三：平底刷油，把面糊倒入锅中，小火煎，两面都要煎至金黄熟透。这鸡蛋和韭菜搭配在一起，是真香啊，满屋飘香。

       好了，今天关于“100种简单的早餐”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“100种简单的早餐”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。