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鲫鱼的拼音_鲫鱼的拼音怎么读
zmhk 2024-05-08 人已围观
简介鲫鱼的拼音_鲫鱼的拼音怎么读 大家好,很高兴能够为大家解答这个鲫鱼的拼音问题集合。我将根据我的知识和经验,为每个问题提供清晰和详细的回答,并分享一些相关的案例和
大家好,很高兴能够为大家解答这个鲫鱼的拼音问题集合。我将根据我的知识和经验,为每个问题提供清晰和详细的回答,并分享一些相关的案例和研究成果,以促进大家的学习和思考。
1.鲫鱼的“鲫”读第三声还是第四声?
2.鲫鱼的拼音
3.鲫鱼读音(汉字拼音为jìyú)
鲫鱼的“鲫”读第三声还是第四声?
鲫鱼的“鲫”读第四声jì。鲫,鱼类的一种。鲫鱼(Carassius auratus),属鲤形目,鲤科,鲤亚科,鲫属。俗称:喜头、鲫拐子(湖北),鲫瓜子(东北),河鲫鱼(上海),月鲫仔(广东);古称鰿、鲋、寒鲋。
鲫,体侧扁,稍高,体长达20cm余。背面青褐色,腹面银灰色。口端位,无须。背鳍和臀鳍具硬刺,最后一硬刺的后缘具锯齿。杂食性。生长较慢。
分布广,中国各地淡水中都产;日本、朝鲜半岛和越南亦产。肉细嫩,味鲜美,为重要食用鱼类和养殖对象。变种金鱼,经长期选育,形成许多品种,供观赏。
扩展资料:
一、形态特征
鲫又叫河鲫、鲫瓜子。体侧扁而高,腹部圆,头较小,吻钝,口端位呈弧型;眼较大,无须;体呈银灰色,背部较暗,鳍灰。
因生存的环境不同,形体与颜色也有所差异。是内陆江河湖塘分布最广的野生鱼种,家养的很少。它的个体较小,一般250克以上就算大鲫鱼了,超过1000克的数量不是很多。
二、主要价值
鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,有较高的营养价值。每百克可食部分含蛋白质13.0-19.5克,脂肪1.1-7.0克,碳水化合物0.1-5.8克,矿物质(灰分)0.9克,热量62-109千卡,钙50-116毫克,磷192-218毫克,铁1.1-4.4毫克。
全国各地都喜爱吃鲫鱼,被视为上等食品;尤其是产妇食鲫鱼汤后,能增加乳汁。在自然水体中,鲫鱼的产量在淡水鱼总产量中所占的比例高居首位。
由于鲫鱼适应性强,在各种水体皆可生长、繁殖,且1龄鱼即达性成熟,种群恢复快,故一直被作为养殖搭配的对象。鲫鱼的养殖品种繁多,常见的各种金鱼,便是普通鲫鱼经过人工筛选、驯化而成的变种。
鲫鱼全鱼性味甘、温,有开脾健胃、增进食欲、消水肿、止呕吐、发乳之功效。鱼卵可调中补气。全鱼入药。
可以治疗麻疹、腮腺炎、牙痛、牙龈肿痛、乳疮、乳癌初起、肺痛、肺脓肿、外痔、脾胃虚弱、食欲不振、水肿、腹水膨胀、反胃吐食、胃痛、产妇缺奶、产后奶少等症。其胆汁能治痈、无名肿毒和臁疮。
百度百科-鲫
鲫鱼的拼音
鲫(jì),是一种常见的淡水鱼类,属于鲤科动物,又名青鱼、鲫鱼、草鱼、花鱼等。鲫鱼身体呈卵圆形,体侧微扁,背部微隆起,腹部有些圆润,鳞片细小,鱼鳍较短,尾鳍为叉形。一般情况下,鲫鱼的体长可达20-50厘米,体重在0.5-1.5千克之间。鲫鱼的生长环境广泛,主要分布于我国华北、东北、江淮、江汉、江南、西南等地的淡水湖泊、江河、水库、池塘等水域。鲫鱼性情温和,喜欢群居,以水草、浮游生物、底栖动物为食,同时也是重要的食用鱼类之一。
关于鲫鱼的拼音,它的汉语拼音为jì,是一个声母j和一个韵母ì组合而成。在国际音标中,鲫鱼的拼音为 /t?i/,其中/t/代表的是声母j的浊音,/?/代表的是韵母ì的音值,而/i/则是拼音的韵尾。
据了解,鲫鱼在中国的养殖历史悠久,是我国重要的经济鱼类之一。除了食用价值之外,鲫鱼还有很高的药用价值。据中医学理论,鲫鱼具有滋阴补肾、润燥止渴、补中益气、通乳等功效,特别适合虚弱体质、产妇、乳母、幼儿等人群食用。
总之,鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类,不仅在食用方面有着广泛的用途,同时也具有很高的药用价值。相信在未来的发展中,鲫鱼的种养产业将会得到更好的发展和壮大。
鲫鱼读音(汉字拼音为jìyú)
鲫鱼的拼音为jì yú。鲫,是鲤科鲫属的小型鱼类。鲫体呈侧扁形,高且厚,腹部圆,头短小,吻圆钝,无须,眼小,位于头侧上方;鳃耙长,鳃丝细长,鳞片大,背鳍较长,外缘平直,尾鳍呈叉形,体背灰黑色,腹部银白色,各鳍灰色,在不同生长水域,体色深浅有差异。
鲫鱼广泛分布于欧亚地区,在中国分布于除青藏高原以外所有的江河湖泊等水体中。鲫鱼是典型的底层鱼类,环境适应性强,对水体的温度、酸碱度、盐度等有较强的耐受力。鲫鱼是杂食性鱼类,天然条件下,一般以浮游动物、浮游植物、底栖动植物及有机碎屑等为食物。
鲫鱼生活习性介绍:
1、低氧适应
鲫鱼对低氧的适应能力很强,溶氧量在2毫克/升以上便能正常生长,低至1毫克/升呼吸受到抑制,窒息致死的氧阈值为0.1毫克/升。
2、摄食习性
鲫鱼是杂食性鱼类,食物组成虽然因地区、季节而稍有变化,天然条件下,一般以浮游动物、浮游植物、底栖动植物及有机碎屑等为食物,也吃摇蚊幼虫、小虾、小型软体动物、藻类、植物碎屑、水生高等植物的幼芽或嫩叶和淤泥中的腐殖质等。
3、生长特点
鲫鱼虽然生活力较强、杂食性和肉质细嫩而鲜美,但由于它过早地性成熟,消耗了大量的营养物质供作性腺发育,严重地影响了它的生长。
鲫鱼(jìyú)是一种常见的淡水鱼类,也是中国鱼类中的重要品种之一。鲫鱼在中国已有几千年的养殖历史,被誉为“鱼中之王”,因其肉质鲜美、营养丰富,深受人们的喜爱。下面我们来了解一下如何选购、处理和烹饪鲫鱼。选购鲫鱼
1.选择新鲜的鲫鱼。新鲜的鲫鱼眼睛明亮、鳞片完整,肉色鲜红,没有异味。
2.选择活鲫鱼或者冰鲫鱼。活鲫鱼的肉质更加鲜美,但是需要在购买后立即处理。冰鲫鱼则可以放置更长时间,但是需要注意冰箱温度不要过高。
处理鲫鱼
1.清洗鲫鱼。将鲫鱼放在流水下冲洗,去除表面污物和内脏。
2.去鳞。用刮鳞器或者刀片将鲫鱼的鳞片刮除。
3.去内脏。用刀片将鲫鱼的腹部切开,去除内脏。
烹饪鲫鱼
1.红烧鲫鱼。将处理好的鲫鱼放入热锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜和调料炒香,加水烧开后转小火煮约15分钟即可。
2.清蒸鲫鱼。将处理好的鲫鱼放入蒸锅中,撒上葱姜蒜和调料,蒸约10分钟即可。
3.炸鲫鱼。将处理好的鲫鱼裹上淀粉,放入油锅中炸至两面金黄即可。
结尾
以上就是关于鲫鱼的选购、处理和烹饪方法。选购新鲜的鲫鱼,处理时要注意清洗、去鳞和去内脏。烹饪时可以选择红烧、清蒸或者炸鲫鱼,根据个人口味选择不同的调料。希望这篇文章能够对大家有所帮助,让大家更好地享受美食。
好了,关于“鲫鱼的拼音”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“鲫鱼的拼音”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
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